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頂極虱目魚的故鄉-彌陀

彌陀的海岸線為著名優惠活動日期的黃金海岸起點,水平線與海岸線的相互爭寵,呈現彌陀海岸的天然格局,灑脫的金黃色晚霞覆蓋在身上的姿影,那是彌陀夕陽下獨特的黃袍加身,倚靠在防波堤的另一端,更是純樸的一片天地-彌陀區。

彌陀區漁會經歷十多年的虱想起虱目魚文化節的經驗累積後,穩定了虱想起系列產品的口碑,更奠定了虱想起系列產品的虱目魚品質高居全國之冠。樸實的成員們不居功自傲,更開始有了不斷冒險的精神,了解到什麼是好還要更好,以成熟的養殖技術,結合行銷,搭配美學,開發出不少具獨特性依然保持有口皆碑的虱目魚產品,讓消費者一樣感受的到虱想起系列產品那美味的悸動。幫您編織家鄉的思與念,觸動您味蕾當紅網路話題最深處的那份美味的悸動。

彌陀區沿海阡陌相連的魚塭,養殖面積約六百公頃,其中虱目魚養殖面積高達三百多公頃,年產量六百萬斤,是高雄市主要虱目魚產地。由於養殖技術不斷改良,加上良好的水質和土質,彌陀區已成為高品質虱目魚的故鄉,不僅肉質鮮美且數量充裕,品質深獲肯定而遠近馳名。

彌陀漁會特別引進海水養殖的虱目魚,經過一整年的成長期,美條虱目魚都肥碩鮮美,肉質細緻、營養價值極高。捕撈後低溫處理、去頭、去尾、去內臟,更是去除虱目魚的細刺,經過繁複的處理步驟,真空冷凍保存,每一片魚肉都新鮮、Q彈,堪稱是上等的魚菲力,廣受好評!處理好的虱目魚肚,讓家庭主婦料理更方便、吃得到新鮮的海洋滋味、更是補充高蛋白質來源。

商品特色

虱目魚全身上下都有經濟價值,魚肉可做虱目魚丸、魚鬆,魚皮常用來煮湯,魚骨主要為熬湯用,可謂「完全利用」,營養價值亦高。彌陀虱目魚除了在南部市場深獲消費者喜愛與好評,供貨更遠達台灣中北部。
虱目魚含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸,魚肉中的蛋白質,約有 87-98% 完全被人體所吸收利用,和其他禽畜類的肉比起來,是一個補充蛋白質很『讚』 的來源。



















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年金改革國是會議元月召開,為了落實「最會溝通的政府」,行政院自去年12月31日起,啟動4場分區座談,並將於元月21、22日召開國是會議,這場眾所矚目的年金改革國是會議,是否能如願取得全國共識,並順利於520完成立法,將成英全執政成敗重要指標之一。

蔡總統今年520上任以來,即以轉型正義做為執政最重要的政策指標,而推動年金改革是她上任後的第一項改革重點,不但將扁政府時期負責年金改革政策的台大教授林萬億拉進林全內閣行政團隊,也在總統府設「國家年金改革委員會」,以彰顯新政府的重視與改革決心。

「國家年金改革委員會」遴選出38名委員,成員含概軍、公、教、勞、農,以及相關學者、團體代表,並由副總統陳建仁擔任召集人,會議透過網路直播讓全國關心年金議題的民眾都能參與,希望能在1年內提出可行方案,以解決即將瀕臨破產的各項退休撫卹基金的困境。

不過從去年6月23日召開第一次委員會議起,20次的年金改革會議過程,除了對軍人年金制度達成另外規畫的共識,各領域代表在會中仍是砲聲隆隆,甚至引發九三軍公教走上街頭,以及教育團體退出年金改革會議的情事。

另外,新政府希望資訊公開的網路直播效益,不但沒有讓改革獲得更多共識,反而造成多數軍公教人員更大的恐慌;抹黑、汙名化情事更在網路上不斷流傳,製造更多的對立,讓年金改革之路一度蒙上陰影。

所幸,20場年金改革會議終於在風風雨雨中如期完成,隨著年金改革會議的結束,蔡政府宣布將在農曆年前召開年金改革國是會議,並將先舉辦4場年金改革座談會,同時希望在明年3、4月間,由行政考試兩院將年金改革的相關法案送立法院審查,希望趕在520前完成立法,讓改革步伐在明年夏天成為進行式。

依行政院的規畫,即將舉辦的4場公聽會,包括今年12月31日(北部)、明年1月7日(中部)、8日(南部)、14日(東部),31日的公聽會上,並將公布政府規畫的年金改革備案版本,希望透過分區座談,廣泛收集各地區關心年金改革的人士對年金改革的意見。

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